CARTE CASABENTO

POULET MASSAMAN

FRIED CHICKEN & CURRY JAPONAIS

BLANQUETTE DE VEAU, CEPES ET CAROTTES

Riz japonais, saumon cru ASC, crudités, edamame, avocat, sauce soja citron vert

Riz japonais, poulet, crudités, edamame, avocat, sauce soja citron vert

Riz japonais, TOFU, crudités, edamame, avocat, sauce soja citron vert

QUINOA BOWL : Quinoa, édamame, avocat, daikon (saumon cru ou poulet laqué)

Nouilles de blé, crudités, pousse de soja, boeuf origine France, ail, gingembre, soja

Nouilles de blé, crudités, pousse de soja, poulet origine France, sweet Chili

Nouilles de blé, crudités, pousse de soja, gyoza à la farce de poulet (x3)

Nouilles de blé, crudités, pousse de soja, gyoza légumes (x3)

Galette de blé, crème de basilic, mozzarella, jambon Serrano, carotte, jeune pousses

Galette de blé, guacamole, poulet, cheddar, carotte, pousse d'épinard

Galette de blé, guacamole, cheddar, carotte, chou rouge, pousse d'épinard.

Gyoza à la farce de poulet. 4 unités. Servi avec sauce soja ou sweet chilli.

Gyoza légumes. 4 unités. Servi avec sauce soja ou sweet chilli.

Pain viennois, mayo estragon, oeuf, cheddar

Pain viennois, mayo estragon, oeuf, bacon grillé

Crème de marron, fromage blanc, spéculos.

Crémeux de citron, compotée de framboise, fromage blanc, spéculos

Des pommes, de la vanille et de l'amour

Compote de pommes, compotée de framboise, crumble.

Graine de chia, lait de coco, citron, coulis frais, salade de fruits coupé du matin

Crème végétale, mascarpone, biscuit, café et cacao

Compote de pommes, crémeux, mascarpone, crumble chocolat

Farine de riz, sucre, oeuf, beurre, chocolat

Crème végétale, crumble, purée de banane, caramel, sucre et beurre